أكد استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، اليوم السبت 11 أبريل 2026، أن إضافة القرنفل (العويدي) إلى القهوة العربية يمنحها خصائص طبية تؤثر بشكل مباشر على سيولة الدم، وأوضح النمر أن القرنفل يحتوي على مركب كيميائي يُعرف بـ “الإيجنول” (Eugenol)، وهو مادة طبيعية تعمل كمضاد لتجمع الصفائح الدموية وتساهم في إبطاء بعض عوامل التخثر في الجسم.
وفي إطار توعية المجتمع حول العادات الغذائية المرتبطة بالصحة العامة، أشار الدكتور النمر إلى أن هذا التأثير قد يكون إيجابياً للبعض، ولكنه يمثل خطورة بالغة لفئات أخرى، خاصة أولئك الذين يعتمدون على بروتوكولات علاجية تشمل أدوية مميعة للدم.
| الحالة | التوصية الطبية (2026) |
|---|---|
| الأشخاص الأصحاء | استهلاك معتدل (عود واحد في الدلة) آمن تماماً. |
| مرضى أدوية السيولة | يجب الحذر الشديد واستشارة الطبيب لتجنب خطر النزيف. |
| الكمية القصوى الموصى بها | لا تتجاوز “عود واحد” من القرنفل في دلة القهوة اليومية. |
الاستهلاك الآمن والكمية الموصى بها
طمأن الدكتور النمر عموم المجتمع بأن تناول القهوة المضاف إليها القرنفل لا يشكل خطراً في الحالات العادية، طالما كان الاستهلاك ضمن النطاق المعتدل، وحدد معايير السلامة في النقاط التالية:
- الكمية المناسبة: وضع “عود واحد” فقط من القرنفل في دلة القهوة اليومية.
- الحالة الصحية: الشخص السليم الذي لا يعاني من أمراض مزمنة أو اضطرابات في التخثر يمكنه تناولها دون قلق.
- التأثير: في هذه الحدود، يكون تأثير القرنفل على السيولة طفيفاً وغير ضار على الوظائف الحيوية.
تحذير من تداخلات دوائية خطيرة
كشف الدكتور النمر عن وجود “منطقة خطر” تتعلق باستهلاك القرنفل، وتحديداً عند الإفراط فيه من قبل المرضى الذين يعالجون بأدوية مميعة للدم، وأشار إلى أن هذا الجمع يؤدي إلى رفع احتمالية حدوث نزيف مفاجئ نتيجة تضاعف مفعول السيولة في الجسم (تأثير تآزري بين المادة الطبيعية والعقار الطبي).
فئات يجب عليها الحذر الشديد:
يجب على المرضى الذين يتناولون العقاقير التالية مراجعة الطبيب المختص قبل إضافة القرنفل لقهوتهم بشكل دوري:
- عقار “الوارفارين” (Warfarin).
- عقار “الأسبرين” (Aspirin).
- عقار “البلافيكس” (Plavix).
- مختلف أنواع أدوية سيولة الدم الحديثة (NOACs).
نصيحة طبية نهائية
وشدّد الدكتور خالد النمر على أن الاعتدال هو القاعدة الذهبية للاستمتاع بالقهوة بالقرنفل بأمان، ودعا المرضى الذين يعانون من مشاكل في القلب أو يستخدمون مميعات الدم إلى ضرورة مراجعة الطبيب المختص قبل الاستمرار على هذه العادة أو زيادة كمية القرنفل المستخدمة، لضمان عدم حدوث أي مضاعفات صحية غير مرغوبة مثل النزيف الأنفي أو الكدمات الجلدية غير مبررة السبب.
الأسئلة الشائعة (أسئلة الشارع السعودي)
هل القرنفل يرفع ضغط الدم؟
لا توجد دراسات قطعية تثبت أن الكميات البسيطة من القرنفل في القهوة ترفع الضغط، ولكن الإفراط في القهوة نفسها هو ما قد يؤدي لزيادة ضربات القلب وارتفاع الضغط لدى البعض.
كم عود قرنفل مسموح به في اليوم؟
وفقاً لتوصية الدكتور النمر، يُفضل الاكتفاء بعود واحد فقط في دلة القهوة لضمان الحصول على النكهة والفوائد دون التأثير على سيولة الدم بشكل خطر.
هل يمكن لمرضى القلب شرب القهوة بالقرنفل؟
نعم، مسموح لهم بشرط عدم وجود تداخل مع أدوية السيولة التي يتناولونها، ويفضل دائماً استشارة الطبيب المتابع للحالة للتأكد من استقرار معدلات التخثر.
المصادر الرسمية للخبر:
- الحساب الرسمي للاستشاري الدكتور خالد النمر على منصة X.
