مع انتصاف شهر رمضان المبارك لعام 2026 (1447 هـ) ودخولنا في الثلث الأخير، يواجه العديد من مرضى المرارة تحديات صحية تتعلق بنوعية الغذاء المتناول بعد ساعات الصيام الطويلة، وأكد خبراء الصحة في المملكة العربية السعودية أن الالتزام بنظام غذائي متوازن هو المفتاح لتجنب غرف الطوارئ خلال الأيام المتبقية من الشهر الفضيل.
وتشير البيانات الطبية المحدثة لهذا العام إلى أن “السلوك الغذائي المفاجئ” عند الإفطار هو المحفز الأول لنوبات المغص المراري، حيث تؤدي الدهون المشبعة إلى تحفيز المرارة على الانقباض بقوة لإفراز العصارة الصفراوية، مما يسبب آلاماً مبرحة في حال وجود حصوات أو التهابات.
جدول التغذية لمرضى المرارة في رمضان 2026
بناءً على توصيات التوعية الصحية، تم تصنيف الأطعمة والمشروبات لمرضى المرارة إلى فئتين لتسهيل عملية اختيار الوجبات:
| نوع الطعام | أطعمة يجب تجنبها (المحفزات) | بدائل صحية (الموصى بها) |
|---|---|---|
| البروتينات | اللحوم الحمراء الدسمة، المقليات، الوجبات السريعة. | صدور الدجاج المشوية، الأسماك غير المقلية. |
| الدهون والزيوت | السمن البلدي، الزبدة، الصلصات الكثيفة. | زيت الزيتون بكميات محدودة جداً. |
| الألبان | الحليب كامل الدسم، الأجبان الصفراء الدسمة. | زبادي قليل الدسم، لبن منزوع الدسم. |
| الحلويات | الحلويات الرمضانية المقلية (لقيمات، سمبوسة مقلية). | الفواكه الطازجة، الحلويات المخبوزة بدون دهون. |
خطة تقسيم الوجبات لتجنب نوبات الألم
ينصح الأطباء باتباع استراتيجية “التدرج الهضمي” خلال الفترة المتبقية من رمضان 2026، وذلك عبر الخطوات التالية:
- مرحلة كسر الصيام: البدء بتمرتين مع كوب ماء فاتر، وتجنب العصائر الحمضية أو المثلجة فوراً.
- فترة الراحة: أداء صلاة المغرب قبل البدء في الوجبة الرئيسية لإعطاء الجهاز الهضمي إشارة بالاستعداد.
- الوجبة الرئيسية: يجب أن تكون مسلوقة أو مشوية، مع التركيز على الخضروات الورقية التي تسهل عملية الهضم.
- تعدد الوجبات: بدلاً من وجبة إفطار ضخمة، يفضل تقسيم الطعام إلى 3 وجبات صغيرة بين الإفطار والسحور.
متى يجب استشارة الطبيب فوراً؟
إذا شعرت بألم حاد في المنطقة اليمنى العليا من البطن يمتد إلى الكتف الأيمن، مصحوباً بغثيان أو اصفرار في العين، يجب التوجه فوراً إلى أقرب مركز صحي، ويمكن للمواطنين والمقيمين في المملكة حجز موعد أو استشارة طبيب عبر منصة صحتي التابعة لوزارة الصحة لتقييم الحالة قبل تفاقمها.
الأسئلة الشائعة حول المرارة والصيام
هل الصيام يسبب حصوات المرارة؟
الصيام بحد ذاته لا يسبب الحصوات، ولكن الجفاف الشديد ونقص السوائل مع تناول وجبات عالية الكوليسترول عند الإفطار قد يزيد من فرص ترسب العصارة وتكون الحصوات.
هل يمكن لمريض المرارة تناول السمبوسة؟
نعم، بشرط أن تكون “مخبوزة” في الفرن أو القلاية الهوائية وبحشوات قليلة الدسم (مثل الجبن القريش أو الخضار)، ويجب تماماً تجنب السمبوسة المقلية في الزيت الغزير.
ما هو أفضل سحور لمريض المرارة؟
السحور المثالي يتكون من خبز بر (حبوب كاملة)، زبادي قليل الدسم، وخيار، مع شرب كميات كافية من الماء على فترات متقطعة.
- وزارة الصحة السعودية (البوابة التوعوية)
- الجمعية السعودية للجهاز الهضمي
