تجمع القصيم الصحي يصدر توصيات وقائية صارمة لحماية الحجاج من التسمم الغذائي في موسم حج 1447هـ

مع اقتراب توافد ضيوف الرحمن إلى المشاعر المقدسة لأداء فريضة حج عام 2026 (1447هـ)، كثفت الجهات الصحية في المملكة العربية السعودية جهودها التوعوية لضمان سلامة الحجاج، وفي هذا السياق، أصدر تجمع القصيم الصحي حزمة من التوصيات الوقائية الصارمة الموجهة للحجاج، تهدف إلى تأمين سلامة الغذاء والحد من مخاطر الإصابة بالنزلات المعوية أو التسمم الغذائي خلال فترة أداء المناسك.

تأتي هذه التحذيرات في وقت تشهد فيه مكة المكرمة والمشاعر المقدسة استعدادات قصوى من قبل وزارة الصحة السعودية، حيث يُعد الالتزام بالاشتراطات الصحية حجر الزاوية في نجاح الخطط الوقائية لهذا الموسم.

ملخص إرشادات سلامة الغذاء لحجاج 1447هـ

قواعد ذهبية لتجنب التسمم الغذائي في الحج

حدد تجمع القصيم الصحي مجموعة من المعايير الدقيقة التي يجب على الحاج اتباعها قبل تناول أي وجبة غذائية، وذلك لضمان أداء المناسك بصحة وعافية، وتمثلت في الآتي:

• فحص الخواص الطبيعية: ضرورة الامتناع فوراً عن تناول أي غذاء يُشتبه في تغير طعمه، لونه، أو قوامه الأصلي، حيث تعد هذه التغيرات مؤشراً أولياً على فساد الأطعمة نتيجة درجات الحرارة أو سوء التخزين.
• تجنب الأطعمة المكشوفة: الحذر من شراء أو تناول الأغذية المعرضة للهواء والملوثات الخارجية، والحرص على تناول الوجبات المغلفة والمعدة في أماكن مرخصة تخضع لرقابة الهيئة العامة للغذاء والدواء.
• تاريخ الصلاحية: التحقق الدقيق والواعي من تاريخ الإنتاج والانتهاء الموجود على كافة المنتجات الغذائية المعلبة أو المعبأة قبل استهلاكها.

أهمية النظافة الشخصية والوقاية الدورية

شدد "تجمع القصيم الصحي" على أن النظافة الشخصية هي خط الدفاع الأول ضد الأمراض المعدية والمعوية، وأوصى بضرورة غسل اليدين بالماء والصابون بشكل مكثف ودوري، مع التركيز على الأوقات الحرجة التالية:

• قبل البدء في تحضير أو تناول الطعام.
• بعد الفراغ من الأكل مباشرة.
• عند ملامسة الأسطح العامة أو التنقل بين المشاعر المقدسة (منى، عرفات، ومزدلفة).
• بعد استخدام المرافق العامة.

وختم التجمع نصائحه بدعوة الحجاج إلى شرب كميات كافية من المياه المعبأة والمغلقة بإحكام، والابتعاد عن مصادر المياه غير المعروفة، لضمان بقاء الجسم في حالة رطوبة مثالية وتجنب الإجهاد الحراري بجانب السلامة الغذائية.